Hungarian AeroPress Championship bírók

Mi már izgatottam várjuk és gőzerővel készülünk a 2024. július 20-án AQB Nest termében megrendezésre kerülő Hungarian AeroPress Championship-re.

Összeállt a bírói gárda és Fazekas Andi elvállata a moderátor/ MC szerepet. 😊

Szeretnénk nektek bemutatni a csapatot, ezért írtunk néhány mondatot róluk, hogy ti is megismerhessétek őket.

Íme:

Fazekas Andi – moderátor / MC

12 éve a magyar specialty szakma és közösség elismert szereplője. Ismerhetitek több prominens budapesti kávézóból, de legfőképp az Espresso Embassy kezdő tagjaként, kávékóstoló séták úttörőjeként, és a Coffee Genius alapítójaként.

Sokszoros versenyző, néha bíró, és egy ideje közkívánatra kávés versenyek visszatérő MC-je. Most pár év Ausztria után épp hazaköltözik és nagyon örül, hogy máris a hazai közösségi események résztvevője lehet!

Örök filterkávé rajongó, amit utazáskor nem mással, mint Aeropresszel készít. Van egy második AP-ja is, de az csak a polcot díszíti, ezüst színben Alan Adler aláírásával ellátva. 😉

Akócs Levente - bíró

2009-ben kezdte kávés pályafutását baristaként a Costa Coffee-nál, ahol az ott töltött 5 év alatt több pozícióban is dolgozott. Ez alatt az 5 év alatt a céghálózatban rendezett regionális és európai barista versenyeken rendszeresen részt vett.

2014 óta jelenleg is a Czuczor utca Tamp and Pull head baristajaként dolgozik és 2016-ban ő lett a hazai Aeropress Bajnokság győztese.

2018 óta a One Eleven Roastery egyik barista oktatójaként is talákozhattok vele.

Daniel Olinsky - bíró

Daniel jelenleg Berlinben él és a Cafe Imports Europe-nál dolgozik mely a zöldkávé szponzora a Hungarian AeroPress Championship-nek és természetesen a World AeroPress Championship-nek is.

Annyira szeret beszélni a kávéról, mint magát a kávét fogyasztani. Mindenért rajong a kávéval kapcsolatban. No és pizza. A pizzát is nagyooooon szereti. 😊

Nina Verhoef - bíró

Nina Ausztráliából származik és jelenleg Bécsben él. A tavalyi év nagyon mozgalmas volt a számára, hiszen megnyerte az osztrák Aeropress Bajnokságot, ami egészen Melbourne-ig repítette, hogy ott a világversenyen is megmérethesse tudását.

Az elmúlt tíz évben elmerült a specialty kávéiparban, folyamatosan tanult és fejlődött.

Tagja a „She Brews Collective” csoportnak, amelynek célja, hogy összekapcsolja, megerősítse, támogassa és inspirálja a nőket a kávés közösségen belül.

Jelenleg a Minor Figures-nél dolgozik és izgalmas számára egy olyan vállalattal együttműködni, amely olyan fontos értékeket képvisel, mint a minőség és a fenntarthatóság.

Petykó István - bíró

Baristaként kezdte pályafutását 2015-ben a Kaffeine Espresso Barban majd 2017-től 2020-ig a lánc kávézóit vezette general managerként. 2020-ban a Madhouse Budapest managere volt, majd később natúr borokkal, kisüzemi sörökkel is elkezdett foglalkozni.

A főzés sem állt tőle távol, így autodidakta módon e térenis képezni kezdte magát.

2022-től Badacsonyban él és a barátnőjével, Rékával együtt vezetik a saját helyüket, ami egy reggeliző, bisztró és panzió Badacsonyörsön Vánkos néven.

2024-ben nyitották a Gilvesy borászattal közösen B-Üzem néven a második vendéglátó egységüket, ami egy borbár és vinotéka is egyben. A nyitás óta már ő felel a Vánkos, és a B-Üzem konyhájáért is.

Reméljük, hogy számíthatunk rátok, itt megtaláljátok a rendezvényhez kapcsolódó FB eseményt.

Nemsokára találkozunk!

‍