Röast kiegészítő képzések és workshopok

Nagy Gábor

Azok számára, akik nem szeretnének SCA képzéseken részt venni, vagy akár már túl is vannak rajta, de egyszerűen nem bírnak leállni 😊 lehetőséget biztosítunk arra, hogy kiegészítő képzéseinken, workshopjainkon is részt vegyenek.

Számos tematikájú és időtartamú workshop közül lehet választani kínálatunkból amit szintén Nagy-Bertók Anita tart a jelentkezők számára:

·       1 napos kávé kurzus - Röast Coffee School Workshop

·       Kávékóstolás kurzus (4 óra) - Coffee Cupping Workshop

·       Érzékszervi kurzus - Sensory Workshop

·       Versenyre felkészítés - Competition coaching

Ha bizonytalan vagy, hogy melyik képzést válaszd, akkor kérjük alaposan tanulmányozd át a lenti képzések tematikáját, vagy olvasd át az SCA képzésekkel kapcsolatos blogbejegyzésemet is.

Ha döntöttél, és szeretnél a workshopokra jelentkezni az info@roastcoffee.hu e-mail címen várjuk jelentkezésed, de nagyon szívesen segítünk a döntésben is!

 

1 napos kávé kurzus - Coffee School Workshop

Ha vendéglátásban szeretnél elhelyezkedni ez a kurzus tökéletes lehet a számodra. Még korábbi barista tapasztalat sem szükséges hozzá, tehát akár kezdők számára is szívből ajánljuk.

A workshop tematikája:

·       Espresso elmélet és történelem

·       Ismerkedés a kávézó gépparkjával

·       Espresso technikák

·       Kávéörlő használata és beállítása

·       Tej kémia és tej habosítási technikák

·       Bevezetés a Latte art-ba

·       Különböző kávés italok elkészítése

·       A kávézó munkafolyamatának megértése

·       A berendezések karbantartása és tisztítása

A tanfolyam egy rövid, gyakorlatiés írásbeli vizsgával zárul, ahol teszteljük a nap folyamán megszerzett ismereteket. A vizsga sikeres elvégzését Röast Barista Oklevéllel ismerjük el.

A képzés időtartama: 1 nap

Ára bruttó: 119.900,- HUF

 

Kávékóstolás kurzus (4 óra) - Coffee Cupping Workshop

Kötetlen kávékóstolás érdeklődőknek, baráti társaságoknak, családoknak, de akár szakmabelieknek is, akik szeretnének elmélyülni a kávéink ízvilágában.

Tematika:

A workshopon elsőként a Cupping (kávékóstolás) technikai paramétereit és elméleti hátterét sajátíthatod el.

Majd ezt hasznosítva különböző feldolgozású és termőterületről származó Röast kávékat elemzünk, koncentrálva az adott kávék aromájára, ízjegyeire az Aroma korong használatával.

A képzés időtartama: 4 óra

Ára bruttó: 39.900,- HUF

Érzékszervi kurzus - Sensory Workshop

Tematikusan felépített érzékszervi workshop.

Fókuszban az érzékszervek fejlesztése áll érdekes és izgalmas gyakorlati feladatok segítségével.

·       Aroma , illatolás és a szaglás biológiája - alapízek meghatározása

·       Organikus savak kóstolása és azok elemzése

·       Különböző termőterületről származó Röast kávékkóstolása cupping metodikával és azok elemzése

·       Testesség és szájérzet magasabb szintűelsajátítása szintén kávé tételek kóstolásával

A képzés időtartama: 1 nap

Ára bruttó: 109.900,- HUF

 

Versenyre felkészítés - Competition Coaching

Ha szeretnéd kipróbálni magad különböző versenyeken, vagy egyszerűen csak szeretnél még magasabb szintre lépni, mi segítünk neked, szakmai, gyakorlati tanácsokkal, tippekkel – trükkökkel látunk el, hogy a lehető legtöbbet tudd kihozni magadból.

Anita érzékszervi és vizuális világbíróként számos versenyen látta már, mely pontok azok amelyekre a versenyzőknek kiemelten figyelniük kell és ezt a tudást a coaching során meg is osztja a jelentkezőkkel.

Barista (WBC) és Brewers Cup(WBRC) verseny:

·       Útmutatás a megfelelő kávé kiválasztásához

·       Tréning és gyakorlás

·       Előadás / prezentációs készség fejlesztése

·       Tippek és tanácsok, hogy a legjobb benyomást keltsd

Latte Art verseny (WLAC):

·       Latte art minták fejlesztése

·       Tréning és gyakorlás

·       Segítség prezentáció készítésben

·       Előadás technikák és prezentációs tanácsok

A képzés időtartama és díja nagyban függ a versenyző előképzettségétől és a versenytől amire készül, ezért a díjat mindig egyedi ajánlat alapján határozzuk meg.

Szeretnél jelentkezni valamelyik képzésre?

Írd meg a neved, a telefonszámod, a kiválasztott képzést és kollégáink keresni fognak a következő képzési időponttal.

Nem sikerült választanod?

Ha nem sikerült választanod, akkor nézz szét SCA képzéseink között is,  írj nekünk itt vagy az info@roastcoffee.hu e-mail címre és segítünk neked megtalálni a megfelelő megoldást.

Várunk sok szeretettel!

 

A feltüntetett árak 2024. július 1-től visszavonásig érvényesek.

Képzések
Cupping
Érzékszervi
Barista
Sensory
Filterkávé
Workshop

Írj nekünk üzenetet

Add meg a vezetékneved!
Add meg a keresztneved!
Kérlek, ellenőrizd le a telefonszámod!
Kérlek, írd le, miben segíthetünk!
Köszönjük!
Az üzenetedet megkaptunk, 1 munkanapon belül felvesszük veled a kapcsolatot!
Sajnos nem sikerült az üzenet elküldése! Próbáld újra, ha nem sikerül, írj nekünk az info@roastcoffee.hu email címre.